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MISTO DELLA TRATTORIA CON POLENTA
(salame pancetta, coppa lardo di montagna, funghi e giardiniera.)
€ 11.00

POLENTA E RENGA
€ 6,00

TARTARE DI MANZO CON CROSTINI E LE NOSTRE SALSE
€ 12,00

PANE CASERECCIO ABBRUSTOLITO CON PETTO D’OCA AFFUMICATO
€ 7,00

CULACCIA CON BURRATINA DI BUFALA
€ 10,00

PRIMI PIATTI

RISOTTO CHICCO
(Coniglio, funghi porcini al profumo di tartufo) Primo Premio Risotto D’oro
min. 2 pers. € 13,00

RISOTTO CON PESIN E SALTAREI
Min. 2 pers. € 9,00

RISOTTO CON ZUCCA E TARTUFO
“Primo classificato Risotto d’Oro 2010-2015”
Min. 2 pers. €13,00

RISOTTO DELLO CHEF
(Con prodotti di stagione)
Min. 2 pers. €12,00

BIGOLI AL TORCHIO CON “SARDELE”
€ 9,00

RISOTTO CON TASTASAL
Min. 2 pers. € 8,00

RISOTTO CON TASTASAL E COSTINE
Min. 2 pers. € 11,00

RISOTTO CON AMARONE DELLA VALPPLICELLA
Min. 2 pers. €12,00

TAGLIATELLE CON L’ANATRA
€9,00

MACCHERONI AL TORCHIO CON MUSSO
€ 9,00

TORTELLINI IN BRODO
€ 9,00

RISOTTO ALL’ISOLANA
Min. 2 pers. €8,00

RISOTTO CON LE RANE
Min. 2 pers. € 10,00

RISOTTO CON TARTUFO
Min. 2 pers. €13,00

TAGLIATELLE CON TARTUFO
€10,00

TORTELLI DI ZUCCA L BURRO FUSO
€ 9,00

GNOCCHI DI ZUCCA AL BIRRO E SALVIA CON FONDUTA DI GRANA MLGHESE
€ 9,00

SECONDI PIATTI

LUCCIO IN SALSA CON POLENTA
€ 10,00

FIORENTINA ALLA BRACE DI BLACK ANGUS
l’etto € 5,00

TAGLIATA DI MANZO ALLA BRACE CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
€ 14,00

GRAN CARRELLO DEI BOLLITI E ARROSTI
5 TAGLI DI BOLLITO E 5 TAGLI ARROSTO ACCOMPAGNATI CON MOSTARDE, PEARÀ
E SALSE DI NOSTRA PRODUZIONE
€ 20,00

BACCALÀ ALLA VICENTINA CON POLENTA
€ 12,00

RANE FRITTE
€ 9,00

TAGLIATA DI MANZO AL TARTUFO
€ 15,00

Formaggi

FORMAGGIO GRANA CON MOSTARDA
€ 7,00

FORMAGGIO GRANA CON MIELE E CAFFÈ
€ 7,00

DEGUSTAZIONE FORMAGGI CON MOSTARDE
€ 11,00

Contorni

VERDURE COTTE MISTE
€ 3,50

PATATE FRITTE
€ 3,50

INSALATA MISTA
€ 3,50

DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE

MOUSSE AL CIOCCOLATO BISTRATO
€ 4,50

TORTA DI MELE CALDA
€ 4,50

SBRISOLONA CON UVETTA SULTANINA
SOTTO GRAPPA O ZABAGLIONE

€ 4,50

SALAME DI CIOCCOLATO CON GANACHE AL FONDENTE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO BIANCO
€ 4,50

BIGNOLATA
€ 4,50

TIRAMISÙ
€ 4,50

SORBETTO AL LIMONE
€ 4,50

FLAN DI RICOTTA FRESCA AL LIMONE CON SALSA DI FRUTTA DI STAGIONE
€ 4,50

FRUTTA

ANANAS
€ 4,50

LA NOSTRA FRUTTA SOTTO SPIRITO
€ 4,50

COPERTO € 2.00